今年の春に生まれた羊がおいしそうに成長したので、11月中旬にお肉にする予定です。
いつもは、自宅用とお世話になった人に配って終わりですが、今年は頭数も多いので、ご希望の方に販売いたします。
と畜場で解体後に部位別のブロック肉の状態で真空パックにされたものを冷凍せずにチルド便で生のままお届けします。
部位によって大きさと値段が違いますが、2〜5kgで、価格は100g600円〜2000円です。国産の純粋サフォークとしては、かなりお買い得かと思います。
ご希望の方は、メールでお知らせください。(写真はお肉になる予定の羊です)
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